《第２８回》 しなやかな血管を保つには・・・ 血管の老化には、血管の内膜を構成する内皮細胞の働きが深く関わっています。 内皮細胞は、しなやか物質（一酸化窒素やプロスタサイクリンなど）を分泌することで、血管の弾性を保ち、血液が固まるのを防ぎ、脂肪細胞からの脂肪分の放出を助けて、血管内の環境を良い状態に保っています。では、血管内の環境を改善するには・・・ ● まずは、食事です。 １） EPAやDHA（いわしやあじ、さんまなどの青背の魚に含有）：LDLコレステロールや中性脂肪を低下させたり、血液を固まりにくくする作用があります。 ２） 大豆たんぱく：LDLの酸化を抑え、じゅく腫（酸化LDLのかたまり）ができるのを抑制します。 ３） 水溶性食物繊維（海藻やこんにゃくに含有）：LDLコレステロールを低下、LDLの酸化を抑えてくれます。 ４） カリウム（緑黄色野菜、果物などに含有）：過剰な塩分を排出して高血圧を予防したり、LDLの酸化を軽減します。 ５） マグネシュウム（大豆、貝類、ナッツ類などに含有）：血管の弾性を保ちます。 ６） 不溶性食物繊維（ごぼうなどの野菜、きのこ類に含有）：食後の急激な血糖上昇を防ぎます。 ● 次に、運動です。 特に、ウォーキングや水泳などの有酸素運動が大切です。有酸素運動は、ダイエットにも役立ちますが、血流がよくなることで、内皮細胞にずり応力が加わり、より多くのしなやか物質が分泌されます。特にウォーキングは下半身の筋肉を使うため、ミルキングアクションが起こり、下半身の血液を心臓に戻す働きが高まり、さらに血流が改善されます。運動強度は、心拍数が138-（年齢の1/2）程度が目安です、60歳の方で、心拍数100ちょっとが目安ですね。 過度な運動は、運動中の血圧をあげたり、高齢の方にはかえって危険です。 病気の話　目次へ 記載されている文章、画像データ等全ての情報を、みつばクリニックに無断で転記することを禁止します。 本ページの著作権・肖像権は、みつばクリニックに帰属します。